Новости города БезФормата.Ru
Великие Луки
Главные новости
 
Задать вопрос?

Хрустящий картофель, запечённый с уксусом и солью

Картофель, запечённый таким способом, обладает приятным кисло-сладким привкусом и хрустящей корочкой. Отличный вариант гарнира для тех, кто не хочет проводить много времени у плиты.

Картофель — частый гость на нашем столе, потому что он питательный и доступный, сочетается со всеми видами продуктов, а приготовить его сможет даже кулинар-новичок. Если жареная картошка и пюре вам уже надоели, попробуйте запечь картофель, используя этот простой рецепт.

Ингредиенты на 4 порции:

1 кг молодого картофеля;
1 стакан яблочного уксуса;
1 столовая ложка соли;
3 зубчика чеснока;
2 столовые ложки растительного масла;
чёрный перец по вкусу.

Приготовление

Мытый молодой картофель положите в глубокую кастрюлю. Влейте в неё 6 стаканов воды, стакан яблочного уксуса, соль, нарубленный чеснок и поставьте на огонь.

Доведите до кипения, убавьте огонь и варите картофель 20–25 минут. Проверить степень готовности можно с помощью зубочистки или спички.

Снимите кастрюлю с огня, слейте воду и остудите картофель.

Разогрейте духовой шкаф до 230 °C. Возьмите глубокий противень и смажьте его растительным маслом.

В глубокой миске смешайте картофель, соль, перец и масло, тщательно перемешайте. При необходимости разрежьте картофелины пополам или на четвертинки.

Равномерно выкладывайте картофель на противень и запекайте до золотистой корочки 15–20 минут.

Подавайте гарнир с зеленью и по желанию приправьте перцем. Источник: Лайфхакер
Профилактический рейд в Куньинском районе - МЧС Псковской области25 февраля 2018 года сотрудником отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Великолукскому, Новосокольническому и Куньинскому районам проведен профилактический рейд по адресу: Куньинский район район,
25.02.2018 МЧС Псковской области
Александр Козловский: «Сегодня защитником Отечества является каждый, кто считает своим долгом беречь родную землю» - Luki.Ru«Для нашей Псковской области он имеет особое значение. Именно в боях под Псковом, в такие же февральские дни сто лет назад родилась советская, а теперь российская армия.
23.02.2018 Luki.Ru
Концерт ансамбля «Черные береты» завершил цикл областных мероприятий к столетию Красной армии и Дню защитника Отечества - Правительство Псковской областиЕдинственный в стране ансамбль морской пехоты «Черные береты» выступил в Пскове.
25.02.2018 Правительство Псковской области
Псковский ансамбль «Улыбка» отметил 35-летие на сцене ГКЦ - Администрация г.ПсковаСегодня, 25 февраля, на сцене Городского культурного центра Пскова состоялся юбилейный вечер, посвященный 35-летию Детского образцового хореографического ансамбля «Улыбка».
25.02.2018 Администрация г.Пскова
Профилактический рейд в Куньинском районе - МЧС Псковской области25 февраля 2018 года сотрудником отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Великолукскому, Новосокольническому и Куньинскому районам проведен профилактический рейд по адресу: Куньинский район район,
25.02.2018 МЧС Псковской области
Сотрудниками  ОМВД России по городу Великие Луки разыскивается  пропавший без вести  Уткин Владимир Павлович, 1953 года рождения.
25.02.2018 ГУ МВД Псковской области
Умер бывший главный конструктор «АвтоВАЗа» Георгий Мирзоев. Ему было 83 года, пишет портал «Новости Тольятти».
25.02.2018 InformPskov.Ru
Жителям куньинской деревни Жижица напомнили о правилах пожарной безопасности - InformPskov.Ru
Жителям куньинской деревни Жижица напомнили о правилах пожарной безопасности
Сегодня, 25 февраля, сотрудник отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Великолукскому, Новосокольническому и Куньинскому районам провёл профилактический рейд в деревне Жижица Куньинского района.
InformPskov.Ru
Пропавшего 27 апреля 2017 года великолучанина ищет полиция - InformPskov.Ru
Пропавшего 27 апреля 2017 года великолучанина ищет полиция
Сотрудники  ОМВД России по городу Великие Луки продолжают разыскивать пропавшего  без вести 65-летнего Владимира Уткина.
InformPskov.Ru
Пропавшую летом 2017 года псковичку ищет полиция - InformPskov.Ru
Пропавшую летом 2017 года псковичку ищет полиция
ОМВД России по Псковскому району разыскивает Наталью Цветкову 1990 года рождения.
InformPskov.Ru
Великолукский актер стал лауреатом фестиваля «Помним. Гордимся. Верим» в Архангельске - Luki.Ru23 февраля в Архангельске завершился VIII фестиваль творческой молодежи городов воинской славы «Помним.
25.02.2018 Luki.Ru
Новый авианосец планируется построить для Военно-морского флота (ВФМ) России.
25.02.2018 InformPskov.Ru
К 5 мая в Бежаницах будут проведены благоустройство и ремонты братского кладбища, парка Десантников, улицы Смольной, центральной площади, постамента памятника В. И. Ленину, городского парка,
25.02.2018 InformPskov.Ru
Расширить «Золотое кольцо России» поручил Владимир Путин
Президент РФ Владимир Путин поручил Правительству до 30 июня расширить перечень территорий туристического маршрута «Золотое кольцо России».
InformPskov.Ru
Скотские базары начинались на Руси 24 февраля
Память Власия Севастийского почитается 24 февраля, сообщает calend.ru. Этот христианский святой, священномученик в III-IV веках жил в Малой Азии, служил епископом в Каппадокии.
InformPskov.Ru
«Экспресс» — обладатель Кубка Юрия Ковалёва - Luki.Ru22-23 февраля в Москве в манежах ФК «Локомотив» прошёл XI традиционный турнир ДФЛ среди юных футболистов 2009 года рождения,
25.02.2018 Luki.Ru
Псковский ансамбль «Улыбка» отметил 35-летие на сцене ГКЦ - Администрация г.ПсковаСегодня, 25 февраля, на сцене Городского культурного центра Пскова состоялся юбилейный вечер, посвященный 35-летию Детского образцового хореографического ансамбля «Улыбка».
25.02.2018 Администрация г.Пскова
Пётр Любаев. Из иллюстраций ко II тому «Двух капитанов». Из фондов Пушкинского заповедника. - InformPskov.RuВ Псковском государственном музее-заповеднике в последний день зимы, 28 февраля, откроют выставку «Два капитана» в иллюстрациях Петра Любаева» из фондов Государственного музея-заповедника А. С. Пушкина «Михайловское».
25.02.2018 InformPskov.Ru
35-летие отметил псковский ансамбль «Улыбка» - InformPskov.Ru
35-летие отметил псковский ансамбль «Улыбка»
Сегодня, 25 февраля, на сцене Городского культурного центра Пскова состоялся юбилейный вечер, посвященный 35-летию Детского образцового хореографического ансамбля «Улыбка».
InformPskov.Ru
Дорогая редакция - InformPskov.Ru
Дорогая редакция
В прокат вышел новый фильм Стивена Спилберга – «Секретное досье»: основанная на реальных событиях драма, рассказывающая про скандальную историю 1970-х годов,
InformPskov.Ru
Олимпийские игры-2018 завершились
Сегодня, 25 февраля, в южнокорейском  Пхенчхане состоялось закрытие Зимних Олимпийских игр 2018 года.
InformPskov.Ru
Профилактический рейд в Куньинском районе - МЧС Псковской области25 февраля 2018 года сотрудником отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Великолукскому, Новосокольническому и Куньинскому районам проведен профилактический рейд по адресу: Куньинский район район,
25.02.2018 МЧС Псковской области
Александр Козловский: «Сегодня защитником Отечества является каждый, кто считает своим долгом беречь родную землю» - Luki.Ru«Для нашей Псковской области он имеет особое значение. Именно в боях под Псковом, в такие же февральские дни сто лет назад родилась советская, а теперь российская армия.
23.02.2018 Luki.Ru
Концерт ансамбля «Черные береты» завершил цикл областных мероприятий к столетию Красной армии и Дню защитника Отечества - Правительство Псковской областиЕдинственный в стране ансамбль морской пехоты «Черные береты» выступил в Пскове.
25.02.2018 Правительство Псковской области
Псковский ансамбль «Улыбка» отметил 35-летие на сцене ГКЦ - Администрация г.ПсковаСегодня, 25 февраля, на сцене Городского культурного центра Пскова состоялся юбилейный вечер, посвященный 35-летию Детского образцового хореографического ансамбля «Улыбка».
25.02.2018 Администрация г.Пскова
«Экспресс» — обладатель Кубка Юрия Ковалёва - Luki.Ru22-23 февраля в Москве в манежах ФК «Локомотив» прошёл XI традиционный турнир ДФЛ среди юных футболистов 2009 года рождения,
25.02.2018 Luki.Ru