Новости города БезФормата.Ru
Великие Луки
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор рассказал об опасных для жизни арбузах

Август традиционно арбузно-дынный месяц. Вкусные и сочные плоды поспевают на юге России, в республиках ближнего зарубежья и в большом количестве представлены как в магазинах, так и на специализированных уличных развалах.

Однако, как советуют специалисты Роспотребнадзора, при выборе арбуза или дыни нужно обращать внимание на ряд нюансов, чтобы не отравиться и не оказаться на больничной койке. Для быстрого роста аграрии добавляют нитраты. В небольших количествах эти соли безвредны, но если переборщить, они накопятся в плоде и при употреблении вызовут пищевое отравление.

По заверению Роспотребнадзора, достоверно определить наличие нитратов в плоде можно только лабораторным методом, однако если арбуз интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком, то он точно «нитратный». Также «плохой» арбуз можно определить по следующим признакам: волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

У хорошего арбуза цвет корки яркий и контрастный, а светлое пятно на боку, который «отлежал» арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Корка у спелого арбуза обязательно должна быть твердой и блестящей. А вот если корку легко проткнуть даже ногтем, значит плод совсем неспелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие.

Многие любят постучать по арбузу. Зрелый арбуз при ударе ладонью должен вибрировать, а при сжатии вдоль продольной оси издавать слабый хруст. У спелого арбуза мякоть красная, семена — черного или коричневого цвета. Не стоит выбирать ни самый крупный, ни самый маленький арбуз, а придерживаться правила «золотой середины».

У дыни противоположная от хвостика сторона должна быть чуть мягкой. Если она твердая, то это признак незрелости плода. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат: когда запаха нет, этот плод покупать не стоит, он окажется безвкусным.

Перед тем, как разрезать плоды, их обязательно нужно тщательно промыть теплой водой с мылом. Это важно для того, чтобы частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, не попали внутрь плода и не привели к кишечной инфекции. Разрезанные арбузы и дыни хранятся только в холодильнике. Но если арбуз или дыня все-таки «забродили», есть их ни в коем случае нельзя. В противном случае получите пищевое отравление. Источник: Rg.ru

Последние новости Псковской области по теме:
Роспотребнадзор рассказал об опасных для жизни арбузах

Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать арбузы и дыни - Псков
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур опубликовална своем официальном сайте ряд правил, которых стоит придерживаться покупателям при выборе арбузов и дынь.
22:52 01.08.2017 InformPskov.Ru
Как выбрать правильный арбуз и понять, есть ли в нем нитраты - советы псковского Роспотребнадзора - BusinessPskov.Ru
Как выбрать правильный арбуз и понять, есть ли в нем нитраты - советы псковского Роспотребнадзора - Псков
Псковский Роспотребнадзор дал советы по выбору хорошего арбуза.     > Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, на котором лежал арбуз.
18:24 01.08.2017 BusinessPskov.Ru
Псковский Роспотребнадзор советует, как правильно выбрать арбузы и дыни - Pln-Pskov.Ru
Псковский Роспотребнадзор советует, как правильно выбрать арбузы и дыни - Псков
Управление Роспотребнадзора по Псковской области обращает внимание на соблюдение правил при выборе арбузов и дынь.
18:01 01.08.2017 Pln-Pskov.Ru
Роспотребнадзор напоминает, как выбрать арбузы и дыни - Iluki.Ru
Роспотребнадзор напоминает, как выбрать арбузы и дыни - Великие Луки
  Управление Роспотребнадзора по Псковской области  обращает внимание на соблюдение правил при выборе арбузов и дынь.
17:01 01.08.2017 Iluki.Ru
Роспотребнадзор рассказал об опасных для жизни арбузах - Великие Луки
Август традиционно арбузно-дынный месяц. Вкусные и сочные плоды поспевают на юге России, в республиках ближнего зарубежья и в большом количестве представлены как в магазинах, так и на специализированных уличных развалах.
16:32 01.08.2017 Luki.Ru
Рекомендации по приобретению бахчевых культур - Псков
Рекомендации по приобретению бахчевых культур      Управление Роспотребнадзора по Псковской области обращает внимание на соблюдение правил при выборе арбузов и дынь.
16:22 01.08.2017 Роспотребнадзор
Роспотребнадзор рекомендует быть осторожнее В Пскове прошел рейд по выявлению незаконных точек продажи бахчевых, сообщили «Псковской правде» в пресс-службе муниципалитета.
10.08.2017 Псковская правда
В этом году в Псковской области ещё не было ни одной жалобы на качество арбузов и условие их реализации.
08.08.2017 InformPskov.Ru
В «Разнице» на Металлистов, 25 арбузы по 19,90 руб., а для автора лучшего совета по выбору ягоды – бесплатно - BusinessPskov.RuВ магазине торговой сети «Разница» на Металлистов, 25а псковичам предлагают свежие арбузы по выгодной цене - 19,90 за килограмм.
11.07.2017 BusinessPskov.Ru
Блин комом - InformPskov.Ru«Что это было?» - в полном недоумении спрашивали друг друга выходившие из Медиа-холла зрители-участники первого в псковском театре иммерсивного спектакля «Онегин-жест».
17.02.2018 InformPskov.Ru
Хомяки, песчанки и выдры - каких грызунов продают на Авито в Пскове - ФОТО - BusinessPskov.RuСайт бесплатных объявлений может оказаться полезным не только тем, кто желает продать/купить автомобиль или квартиру.
17.02.2018 BusinessPskov.Ru
Завтра, 18 февраля, в Пскове широко отметят Масленицу. Ранее Псковское агентство информации сообщало, что праздничные площадки будут размещены на Октябрьской площади,
17.02.2018 InformPskov.Ru
Уголовным розыском УМВД России по городу разыскивается житель областного центра  Кадров Валерий Аркадьевич, 1969  года рождения.
17.02.2018 ГУ МВД Псковской области
В январе 2018 года производство легковых автомобилей в России выросло на треть, сообщают российские СМИ со ссылкой на Росстат, по данным которого было выпущено 113 тысяч новых автомобилей,
17.02.2018 InformPskov.Ru
Узнать прикуп - InformPskov.RuВ первый день работы Российского инвестиционного форума в Сочи временно исполняющий обязанности губернатора Псковской области Михаил Ведерников подписал от имени региона сразу несколько соглашений о сотрудничестве,
15.02.2018 InformPskov.Ru
Сотрудники псковского ОМОНа почтили память погибшего товарища - InformPskov.Ru
Сотрудники псковского ОМОНа почтили память погибшего товарища
Сотрудники ОМОНа отдела Росгвардии по Псковской области почтили память своего боевого товарища, прапорщика милиции Сергея Васильева, погибшего при исполнении служебных обязанностей 16 февраля 2000 года.
InformPskov.Ru
Пропавшего в 2015 году псковича разыскивает полиция - InformPskov.Ru
Пропавшего в 2015 году псковича разыскивает полиция
Уголовным розыском УМВД России разыскивается житель Пскова Кадров Валерий Аркадьевич, 1969  года рождения.
InformPskov.Ru
Братья Фроловы: "Ничего особенного мы не сделали" - Псковская Провинция
Братья Фроловы: "Ничего особенного мы не сделали"
О братьях Фроловых из Псковского района друзья говорят «не разлей вода». И не только потому, что они с детства очень дружны.
Псковская Провинция
Великолучанка прошла кастинг телепроекта «Песни» на ТНТ - Luki.RuВеликолучанка Анна Макасеева, более известная в городе, как Ann Jarel прошла кастинг проекта «Песни» на ТНТ.
17.02.2018 Luki.Ru
Адское зелье. Часть вторая - Газета Псковская губернияНа юбилейном Пушкинском фестивале, фигурально выражаясь, сбривают бороды и бакенбарды с героев и авторов На лекции, прочитанной воскресным вечером 11 февраля в Пскове на XXV Пушкинском театральном фестивале,
17.02.2018 Газета Псковская губерния
Епископ Сергий рассказал великолучанам, как «без страха и смущения встретить час смерти» - InformPskov.Ru15 февраля епископ Великолукский и Невельский Сергий возглавил божественную литургию в Свято-Вознесенском кафедральном соборе города Великие Луки.
16.02.2018 InformPskov.Ru
Фото пресс-службы Театрально-концертной дирекции Псковской области - InformPskov.Ru
Помнить чижика
«Театр.doc»  – один из интереснейших театральных проектов в России, наверное, единственный театр, работающий в документальном жанре.
InformPskov.Ru
Более 400 детей Пскова состоят в юнармейских отрядах - InformPskov.Ru
Более 400 детей Пскова состоят в юнармейских отрядах
426 детей состоят в юнармейских отрядах, которые созданы в 5 школах Пскова.
InformPskov.Ru
Блин комом - InformPskov.Ru«Что это было?» - в полном недоумении спрашивали друг друга выходившие из Медиа-холла зрители-участники первого в псковском театре иммерсивного спектакля «Онегин-жест».
17.02.2018 InformPskov.Ru
Великолукские юноши во главе турнирных таблиц - Luki.RuВ пятницу в УСК ВЛАГФК стартовал XVI Традиционный Международный турнир по мини-футболу среди юношей 2005-2006 годов рождения, памяти Героя Советского Союза Александра Матросова.
17.02.2018 Luki.Ru
Выставка работ эстонского художника Навитролла откроется в Пскове 22 февраля - InformPskov.RuВыставка работ эстонского художника Навитролла откроется в Пскове 22 февраля.
17.02.2018 InformPskov.Ru
Надо жить! - InformPskov.Ru
Надо жить!
Минский Новый драматический театр на XXV Пушкинском театральном фестивале представил самую что ни на есть классическую постановку «Три сестры».
InformPskov.Ru
Город грехов - InformPskov.Ru
Город грехов
Представительницы этого ремесла не имеют трудовых книжек, социальных гарантий и установленного рабочего времени.
InformPskov.Ru
Осколки замерзшего сиропа - InformPskov.Ru
Осколки замерзшего сиропа
К Дню всех влюбленных, 14 февраля, в прокат вышла отечественная картина дебютанта Олега Трофима «Лёд» - еще одна спортивная драма, на этот раз рассказывающая о взлетах и падениях голубоглазой фигуристки Нади.
InformPskov.Ru
Стали известны подробности ДТП, в которое сегодня, 17 февраля, попал автобус с псковскими школьниками в Ленинградской области.
17.02.2018 InformPskov.Ru
Узнать прикуп - InformPskov.RuВ первый день работы Российского инвестиционного форума в Сочи временно исполняющий обязанности губернатора Псковской области Михаил Ведерников подписал от имени региона сразу несколько соглашений о сотрудничестве,
15.02.2018 InformPskov.Ru
Соблюдайте правила пожарной безопасности при сжигании Масленицы! - МЧС Псковской областиВот уже на протяжении многих веков каждый год в конце зимы или начале весны к нам приходит всеми любимый праздник – Масленица.
17.02.2018 МЧС Псковской области
Выходные в Псковской области: куда сходить с 16 по 18 февраля - Информационный туристский центр  XXV Всероссийский Пушкинский театральный фестиваль    «Мертвые души» 16 февраля / 19:00 / Псковский академический театр драмы имени А.С.
16.02.2018 Информационный туристский центр
Широкую Масленицу отметили в Великих Луках - Luki.RuШирокую Масленицу в городе на Ловати начали праздновать в полдень. Толпа ряженных прошла по центральному мосту к главной площади Великих Лук.
17.02.2018 Luki.Ru