Новости города БезФормата.Ru
Великие Луки
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор рассказал об опасных для жизни арбузах

Август традиционно арбузно-дынный месяц. Вкусные и сочные плоды поспевают на юге России, в республиках ближнего зарубежья и в большом количестве представлены как в магазинах, так и на специализированных уличных развалах.

Однако, как советуют специалисты Роспотребнадзора, при выборе арбуза или дыни нужно обращать внимание на ряд нюансов, чтобы не отравиться и не оказаться на больничной койке. Для быстрого роста аграрии добавляют нитраты. В небольших количествах эти соли безвредны, но если переборщить, они накопятся в плоде и при употреблении вызовут пищевое отравление.

По заверению Роспотребнадзора, достоверно определить наличие нитратов в плоде можно только лабораторным методом, однако если арбуз интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком, то он точно «нитратный». Также «плохой» арбуз можно определить по следующим признакам: волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

У хорошего арбуза цвет корки яркий и контрастный, а светлое пятно на боку, который «отлежал» арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Корка у спелого арбуза обязательно должна быть твердой и блестящей. А вот если корку легко проткнуть даже ногтем, значит плод совсем неспелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие.

Многие любят постучать по арбузу. Зрелый арбуз при ударе ладонью должен вибрировать, а при сжатии вдоль продольной оси издавать слабый хруст. У спелого арбуза мякоть красная, семена — черного или коричневого цвета. Не стоит выбирать ни самый крупный, ни самый маленький арбуз, а придерживаться правила «золотой середины».

У дыни противоположная от хвостика сторона должна быть чуть мягкой. Если она твердая, то это признак незрелости плода. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат: когда запаха нет, этот плод покупать не стоит, он окажется безвкусным.

Перед тем, как разрезать плоды, их обязательно нужно тщательно промыть теплой водой с мылом. Это важно для того, чтобы частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, не попали внутрь плода и не привели к кишечной инфекции. Разрезанные арбузы и дыни хранятся только в холодильнике. Но если арбуз или дыня все-таки «забродили», есть их ни в коем случае нельзя. В противном случае получите пищевое отравление. Источник: Rg.ru

Последние новости Псковской области по теме:
Роспотребнадзор рассказал об опасных для жизни арбузах

Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать арбузы и дыни - Псков
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур опубликовална своем официальном сайте ряд правил, которых стоит придерживаться покупателям при выборе арбузов и дынь.
22:52 01.08.2017 InformPskov.Ru
Как выбрать правильный арбуз и понять, есть ли в нем нитраты - советы псковского Роспотребнадзора - BusinessPskov.Ru
Как выбрать правильный арбуз и понять, есть ли в нем нитраты - советы псковского Роспотребнадзора - Псков
Псковский Роспотребнадзор дал советы по выбору хорошего арбуза.     > Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, на котором лежал арбуз.
18:24 01.08.2017 BusinessPskov.Ru
Псковский Роспотребнадзор советует, как правильно выбрать арбузы и дыни - Pln-Pskov.Ru
Псковский Роспотребнадзор советует, как правильно выбрать арбузы и дыни - Псков
Управление Роспотребнадзора по Псковской области обращает внимание на соблюдение правил при выборе арбузов и дынь.
18:01 01.08.2017 Pln-Pskov.Ru
Роспотребнадзор напоминает, как выбрать арбузы и дыни - Iluki.Ru
Роспотребнадзор напоминает, как выбрать арбузы и дыни - Великие Луки
  Управление Роспотребнадзора по Псковской области  обращает внимание на соблюдение правил при выборе арбузов и дынь.
17:01 01.08.2017 Iluki.Ru
Роспотребнадзор рассказал об опасных для жизни арбузах - Великие Луки
Август традиционно арбузно-дынный месяц. Вкусные и сочные плоды поспевают на юге России, в республиках ближнего зарубежья и в большом количестве представлены как в магазинах, так и на специализированных уличных развалах.
16:32 01.08.2017 Luki.Ru
Рекомендации по приобретению бахчевых культур - Псков
Рекомендации по приобретению бахчевых культур      Управление Роспотребнадзора по Псковской области обращает внимание на соблюдение правил при выборе арбузов и дынь.
16:22 01.08.2017 Роспотребнадзор
Роспотребнадзор рекомендует быть осторожнее В Пскове прошел рейд по выявлению незаконных точек продажи бахчевых, сообщили «Псковской правде» в пресс-службе муниципалитета.
10.08.2017 Псковская правда
В этом году в Псковской области ещё не было ни одной жалобы на качество арбузов и условие их реализации.
08.08.2017 InformPskov.Ru
В «Разнице» на Металлистов, 25 арбузы по 19,90 руб., а для автора лучшего совета по выбору ягоды – бесплатно - BusinessPskov.RuВ магазине торговой сети «Разница» на Металлистов, 25а псковичам предлагают свежие арбузы по выгодной цене - 19,90 за килограмм.
11.07.2017 BusinessPskov.Ru
Медицинская карта и другая меддокументация будут доступны на портале госуслуг уже в 2018 году.
14.12.2017 BusinessPskov.Ru
Подать заявление в ЗАГС можно будет в электронном виде. Об этом сегодня в пресс-центре Псковской Ленты Новостей рассказала заместитель начальника управления ЗАГС города Пскова Елена Гондович, передает корреспондент ЦДИ.
14.12.2017 BusinessPskov.Ru
12 декабря в ВГСХА состоялась открытая лекция дирекции ООО «Зверохозяйство «Знаменское» - Великолукская ГСХА12 декабря состоялась открытая лекция дирекции ООО «Зверохозяйство «Знаменское», которую прочитали Илья Борисович и Вера Владимировна Тихомировы.
14.12.2017 Великолукская ГСХА
Пожилую великолучанку сбил водитель «Фольксвагена» на пешеходном переходе - Pln-Pskov.Ru13 декабря в Великих Луках сбили пожилую женщину-пешехода. Как сообщили Псковской Ленте Новостей  в полиции города,
14.12.2017 Pln-Pskov.Ru
Уголовным розыском УМВД России по городу Пскову разыскивается Фёдоров Сергей Олегович, 1997 года рождения, уроженец города  Пыталово.
14.12.2017 ГУ МВД Псковской области
В Пскове дорожные полицейские задержали водителя, попытавшегося скрыться с места происшествия.
14.12.2017 ГУ МВД Псковской области
Пропавшего в прошлом году Сергея Фёдорова ищет псковский уголовный розыск - InformPskov.Ru
Пропавшего в прошлом году Сергея Фёдорова ищет псковский уголовный розыск
 Уголовный розыск УМВД России по Пскову разыскивает жителя Пыталово Сергея Фёдорова 1997 года рождения.
InformPskov.Ru
В Псковской области стартовала благотворительная акция «Стань Дедом Морозом!» - InformPskov.Ru
В Псковской области стартовала благотворительная акция «Стань Дедом Морозом!»
Псковское областное отделение Российского Детского фонда объявило об официальном старте новогодней благотворительной акции «Стань Дедом Морозом!».
InformPskov.Ru
Задержан водитель, попытавшийся скрыться с места ДТП в Пскове
11 декабря около 16:00 наряды отдельной роты ДПС ОГИБДД УМВД России по городу Пскову из дежурной части получили информация о том, что с места ДТП, произошедшего на Октябрьском проспекте,
InformPskov.Ru
Фото с сайта kino-teatr.org - InformPskov.Ru13 декабря Псков встречал небезызвестного Ивана Охлобыстина, который представил на суд местной публики свой моноспектакль «Книга тайн».
14.12.2017 InformPskov.Ru
7 соискателей премии «Успех - 2017» претендуют на победу в номинации «За успехи в области культуры и искусства» - Luki.RuЗнание культуры своей страны и мира в целом и развитие разных форм искусства играют огромную роль в формировании подрастающего поколения.
14.12.2017 Luki.Ru
Пореченский библиотечно-досуговый центр открылся после ремонта - Pln-Pskov.RuПореченский библиотечно-досуговый центр открыл свои двери после ремонта 12 декабря.
13.12.2017 Pln-Pskov.Ru
Завтра туриста - InformPskov.Ru
Завтра туриста
Развитию внутреннего туризма в Псковской области уделяется большое внимание, особенно, в преддверии Ганзейских дней.
InformPskov.Ru
На фото: Фрески XV в. в церкви Успения Пресвятой Богородицы в Мелётове. Фото: Алексей Касмынин - InformPskov.Ru
Реставрация храма в Мелётово вошла в лонг-лист VI премии The Art Newspaper Russia
Реставрация храма в деревне Мелётово Псковского района вошла в лонг-лист VI премии The Art Newspaper Russia в категории «Реставрация года».
InformPskov.Ru
Иван Охлобыстин выступит в Пскове 13 декабря - InformPskov.Ru
Иван Охлобыстин выступит в Пскове 13 декабря
13 декабря в Большом концертном зале Псковской областной филармонии Иван Охлобыстин выступит с моноспектаклем «Книга тайн».
InformPskov.Ru
«Псков - это место силы. Отсюда пошла вся Россия. Такие вещи не могут не отражаться на тех, людях которые тут живут.
13.12.2017 InformPskov.Ru
В УФСИН России по Псковской области стартовал турнир по мини-футболу памяти Героя России, сотрудника ОСН «Зубр» Алексея Ширяева - УФСИНВ День Конституции состоялся первый тур матча. Открыли игровую программу спортивного мероприятия команды Управления и отдела специального назначения «Зубр».
13.12.2017 УФСИН
Австрийская авиакомпания Niki прекратила полеты. Лоукостер подал в суд заявление о банкротстве.
14.12.2017 InformPskov.Ru
100 детей сыграли в футбол в рамках проекта «Мяч дружбы» в Пскове - InformPskov.Ru
100 детей сыграли в футбол в рамках проекта «Мяч дружбы» в Пскове
В рамках проекта детского фонда «Мяч Дружбы» 12 декабря в Пскове прошёл футбольный фестиваль, в котором приняли участия воспитанники 6 интернатных учреждений Псковской области: Опочецкой,
InformPskov.Ru
Слово «Россия» зажглось на здании общежития ПсковГУ в День Конституции - InformPskov.Ru
Слово «Россия» зажглось на здании общежития ПсковГУ в День Конституции
Участники команды «Молодежки ОНФ» в Псковской области поздравили псковичей с Днем Конституции.
InformPskov.Ru
В Пскове команда СИЗО сыграла в мини-футбол - InformPskov.Ru
В Пскове команда СИЗО сыграла в мини-футбол
В День Конституции в Пскове состоялся первый тур мини-футбола между командой СИЗО-1 и ИК-2.
InformPskov.Ru
Президент России Владимир Путин рассказал в рамках большой пресс-конференции, повысят ли в стране пенсионный возраст.
14.12.2017 BusinessPskov.Ru
Путин в 13-й раз собирает журналистов на большую пресс-конференцию - Pln-Pskov.RuПрезидент РФ Владимир Путин проведет в Москве в четверг традиционную «большую» пресс-конференцию, тринадцатую по счету.
14.12.2017 Pln-Pskov.Ru
Ремонт Дворца бракосочетаний в Пскове на Детской, 2 планируется завершить до конца 2018 года.
14.12.2017 InformPskov.Ru
После президентской инициативы о введении ежемесячной выплаты за рождение первого ребенка правительство объявило еще об одном социальном шаге После президентской инициативы о введении ежемесячной выплаты за рождение п
14.12.2017 Яблоко
Сотрудниками полиции изъята стодолларовая купюра с признаками подделки. В одном из финансовых учреждений областного центра 13 декабря  была выявлена  фальшивая  банкнота  номиналом  сто долларов США.
14.12.2017 ГУ МВД Псковской области