Новости города БезФормата.Ru
Великие Луки
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор рассказал об опасных для жизни арбузах

Август традиционно арбузно-дынный месяц. Вкусные и сочные плоды поспевают на юге России, в республиках ближнего зарубежья и в большом количестве представлены как в магазинах, так и на специализированных уличных развалах.

Однако, как советуют специалисты Роспотребнадзора, при выборе арбуза или дыни нужно обращать внимание на ряд нюансов, чтобы не отравиться и не оказаться на больничной койке. Для быстрого роста аграрии добавляют нитраты. В небольших количествах эти соли безвредны, но если переборщить, они накопятся в плоде и при употреблении вызовут пищевое отравление.

По заверению Роспотребнадзора, достоверно определить наличие нитратов в плоде можно только лабораторным методом, однако если арбуз интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком, то он точно «нитратный». Также «плохой» арбуз можно определить по следующим признакам: волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

У хорошего арбуза цвет корки яркий и контрастный, а светлое пятно на боку, который «отлежал» арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Корка у спелого арбуза обязательно должна быть твердой и блестящей. А вот если корку легко проткнуть даже ногтем, значит плод совсем неспелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие.

Многие любят постучать по арбузу. Зрелый арбуз при ударе ладонью должен вибрировать, а при сжатии вдоль продольной оси издавать слабый хруст. У спелого арбуза мякоть красная, семена — черного или коричневого цвета. Не стоит выбирать ни самый крупный, ни самый маленький арбуз, а придерживаться правила «золотой середины».

У дыни противоположная от хвостика сторона должна быть чуть мягкой. Если она твердая, то это признак незрелости плода. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат: когда запаха нет, этот плод покупать не стоит, он окажется безвкусным.

Перед тем, как разрезать плоды, их обязательно нужно тщательно промыть теплой водой с мылом. Это важно для того, чтобы частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, не попали внутрь плода и не привели к кишечной инфекции. Разрезанные арбузы и дыни хранятся только в холодильнике. Но если арбуз или дыня все-таки «забродили», есть их ни в коем случае нельзя. В противном случае получите пищевое отравление. Источник: Rg.ru

Последние новости Псковской области по теме:
Роспотребнадзор рассказал об опасных для жизни арбузах

Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать арбузы и дыни - Псков
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур опубликовална своем официальном сайте ряд правил, которых стоит придерживаться покупателям при выборе арбузов и дынь.
22:52 01.08.2017 InformPskov.Ru
Как выбрать правильный арбуз и понять, есть ли в нем нитраты - советы псковского Роспотребнадзора - BusinessPskov.Ru
Как выбрать правильный арбуз и понять, есть ли в нем нитраты - советы псковского Роспотребнадзора - Псков
Псковский Роспотребнадзор дал советы по выбору хорошего арбуза.     > Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, на котором лежал арбуз.
18:24 01.08.2017 BusinessPskov.Ru
Псковский Роспотребнадзор советует, как правильно выбрать арбузы и дыни - Pln-Pskov.Ru
Псковский Роспотребнадзор советует, как правильно выбрать арбузы и дыни - Псков
Управление Роспотребнадзора по Псковской области обращает внимание на соблюдение правил при выборе арбузов и дынь.
18:01 01.08.2017 Pln-Pskov.Ru
Роспотребнадзор напоминает, как выбрать арбузы и дыни - Iluki.Ru
Роспотребнадзор напоминает, как выбрать арбузы и дыни - Великие Луки
  Управление Роспотребнадзора по Псковской области  обращает внимание на соблюдение правил при выборе арбузов и дынь.
17:01 01.08.2017 Iluki.Ru
Роспотребнадзор рассказал об опасных для жизни арбузах - Великие Луки
Август традиционно арбузно-дынный месяц. Вкусные и сочные плоды поспевают на юге России, в республиках ближнего зарубежья и в большом количестве представлены как в магазинах, так и на специализированных уличных развалах.
16:32 01.08.2017 Luki.Ru
Рекомендации по приобретению бахчевых культур - Псков
Рекомендации по приобретению бахчевых культур      Управление Роспотребнадзора по Псковской области обращает внимание на соблюдение правил при выборе арбузов и дынь.
16:22 01.08.2017 Роспотребнадзор
Роспотребнадзор рекомендует быть осторожнее В Пскове прошел рейд по выявлению незаконных точек продажи бахчевых, сообщили «Псковской правде» в пресс-службе муниципалитета.
10.08.2017 Псковская правда
В этом году в Псковской области ещё не было ни одной жалобы на качество арбузов и условие их реализации.
08.08.2017 InformPskov.Ru
В «Разнице» на Металлистов, 25 арбузы по 19,90 руб., а для автора лучшего совета по выбору ягоды – бесплатно - BusinessPskov.RuВ магазине торговой сети «Разница» на Металлистов, 25а псковичам предлагают свежие арбузы по выгодной цене - 19,90 за килограмм.
11.07.2017 BusinessPskov.Ru
Зона «Заповедника». Часть вторая - Газета Псковская губернияСергей Довлатов: «Ирония - любимое, а главное, единственное оружие беззащитных» Начало в №36 (858) Не всякий писатель, тем более тот, кто давно умер, может вызывать такое озлобление.
25.09.2017 Газета Псковская губерния
Около 70 псковичей примут участие в областном фестивале творчества пожилых - InformPskov.Ru1 октября в Псковском районе в Неёловском культурно-досуговом центре пройдет традиционный областной фестиваль творчества пожилых людей «Осень тоже красива».
25.09.2017 InformPskov.Ru
Подрядчик: Ни одно лишнее дерево с улицы Свердлова не исчезнет - InformPskov.RuРаботы по реконструкции улицы Свердлова в Пскове идут в соответствии с графиком, который обозначен в проекте.
25.09.2017 InformPskov.Ru
ОМВД России по городу Великие Луки разыскивается Латышева Любовь Васильевна, 1989 года рождения.
25.09.2017 ГУ МВД Псковской области
Прокуратурой Печорского района поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении 19-летнего местного жителя.
25.09.2017 Прокуратура Псковской области
24 сентября в правоохранительные органы поступило сообщение об обнаружении в одной из квартир в городе Великие Луки тела 44-летнего мужчины с ножевым ранением.
25.09.2017 InformPskov.Ru
Бесплатные мини-концерты пройдут на улицах Пскова в преддверии Crescendo - InformPskov.Ru
Бесплатные мини-концерты пройдут на улицах Пскова в преддверии Crescendo
В преддверии XIII музыкального фестиваля Crescendo на улицах Пскова пройдут бесплатные мини-концерты.
InformPskov.Ru
Печерянин осужден за ночную поездку на чужой машине вместе с несовершеннолетним другом
19-летний житель Печорского района осужден за вовлечение несовершеннолетнего в совершение тяжкого преступления и угон автомобиля в группе с последним.
InformPskov.Ru
Военный оркестр нацгвардии выступит сегодня в Пскове - InformPskov.Ru
Военный оркестр нацгвардии выступит сегодня в Пскове
23 сентября в 17:00 в большом зале Псковской областной филармонии выступит Военный оркестр штаба Северо-Западного округа войск национальной гвардии Российской Федерации.
InformPskov.Ru
Музыка для всех - InformPskov.RuВ студии «Полиритм» рады ученикам разных возрастов и уровней подготовки «Основной принцип обучения в нашей школе музыки — любой может научиться, — утверждает создательница и руководительница студии «Полиритм» Мария Анисимова .
25.09.2017 InformPskov.Ru
Около 70 исполнителей примут участие в областном фестивале творчества пожилых людей «Осень тоже красива»                      - Комитет по культуре1 октября в Неёловском культурно-досуговом центре Псковского района пройдет традиционный областной фестиваль творчества пожилых людей.
25.09.2017 Комитет по культуре
В ДТП в Фотьево погиб человек - Luki.Ru24 сентября в 20:15 на автодороге Великие Луки — Новосокольники в деревне Фотьево Великолукского района водитель «Дэу Нексия» 1955 год рождения сбил пешехода 1959 года рождения.
25.09.2017 Luki.Ru
Опыт Псковской области по созданию транспортно-пересадочных узлов получил поддержку Президиума Госсовета - InformPskov.Ru
Опыт Псковской области по созданию транспортно-пересадочных узлов получил поддержку Президиума Госсовета
Опыт Псковской области по организации мультимодальных транспортно-пересадочных узлов получил поддержку Президиума Госсовета.
InformPskov.Ru
Юных псковичей покорили волшебники манежа - InformPskov.Ru
Юных псковичей покорили волшебники манежа
Полицейские и члены Общественного совета при УМВД России по городу Пскову организовали для воспитанников детского дома встречу с мастерами цирка.
InformPskov.Ru
Зона «Заповедника». Часть вторая - Газета Псковская губерния
Зона «Заповедника». Часть вторая
Сергей Довлатов: «Ирония - любимое, а главное, единственное оружие беззащитных» Начало в №36 (858) Не всякий писатель, тем более тот, кто давно умер, может вызывать такое озлобление.
Газета Псковская губерния
Пушкиногорский дом ветеранов заказал ремонт санузлов и душевых. Соответствующий аукцион опубликован на сайте госзакупок.
25.09.2017 InformPskov.Ru
Играйте так, как мы за вас болеем - Luki.RuТакие слова, начертанные на баннере великолукских болельщиков, встретили футболистов «Луки-Энергии» при выходе на поле в субботнем матче.
25.09.2017 Luki.Ru
Юлия Пересильд стала обозревательницей феминистской газеты - InformPskov.RuВ новом телесезоне на НТВ состоится премьера сериала «Победители», действие которого разворачивается в Санкт-Петербурге 1895 года.
25.09.2017 InformPskov.Ru
Фото Федерации самбо города Пскова - InformPskov.Ru
Призовые места заняли псковские самбисты на V Всероссийской гимназиаде
Псковские самбисты заняли призовые места на V Всероссийской гимназиаде среди обучающихся общеобразовательных организаций, которая прошла 21-24 сентября в Орле.
InformPskov.Ru
Часовые пояса - InformPskov.Ru
Часовые пояса
Часы на городских улицах и в парках не являются жизненной необходимостью.
InformPskov.Ru
Что скрывает осенний лес узнают псковичи 1 октября - InformPskov.Ru
Что скрывает осенний лес узнают псковичи 1 октября
1 октября Библиотека-центр общения и информации имени И. Н. Григорьева (Псков, улица Юбилейная, 87-а) приглашает псковичей принять участие в игре-квесте «Что скрывает осенний лес?», посвященной Международному дню туризма.
InformPskov.Ru
Николай Козловский вступил в должность Главы города Великие Луки - Правительство Псковской областиТоржественная церемония инаугурации Главы города Великие Луки Николая Козловского состоялась в понедельник, 25 сентября, в Великолукском драматическом театре.
25.09.2017 Правительство Псковской области
Депутаты обсудили с Главой Пскова новую структуру и предполагаемый персональный состав комитетов гордумы - Администрация г.ПсковаГлава Пскова Иван Цецерский провел встречи с представителями всех фракций Псковской городской Думы 6-го созыва сегодня, 25 сентября.
25.09.2017 Администрация г.Пскова
Прокладку бытовой канализации закончили на улице Свердлова - BusinessPskov.RuРаботы по реконструкции улицы Свердлова идут в полном соответствии с графиком, который обозначен в проекте.
25.09.2017 BusinessPskov.Ru
О чем и для кого вещает телеканал "Спас"? Совместимы ли понятия "драйв" и "христианство"?
25.09.2017 ГТРК Псков
Около 70 исполнителей примут участие в областном фестивале творчества пожилых людей «Осень тоже красива»                      - Комитет по культуре1 октября в Неёловском культурно-досуговом центре Псковского района пройдет традиционный областной фестиваль творчества пожилых людей.
25.09.2017 Комитет по культуре